La pépite de Saint-André-des-Arts

Un néo-gastro cosy

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Oktobre Ce mois de février pluvieux a déprimé Rosalie. Vous la voyez résignée, son parapluie toujours en main, s'en aller au travail rêvant de saisons qui ne viennent pas. Vous décidez de lui remonter le moral à coup de fourchette. Direction Oktobre à Saint-André-des-Arts. Car, même en mars, chez Oktobre, c'est toujours la bonne saison. Après 14 ans chez William Ledeuil (KGB), Martin Maumet se lance en solo et a ouvert ce néo-gastro cosy serti de bois brut et de banquettes à rayures où vous goûtez à un trio d'hors-d'œuvre, notamment cette cuisse de lapin rôtie, moelleuse à souhait, délicatement relevée, avec condiment au coing. Dégustant cette folie de dessert à la courge (si, si, ça existe) au praliné, Rosalie retrouve peu à peu le sourire. On ne peut rien au temps qu'il fait, alors autant se régaler du temps qui passe. Gustave    OKTOBRE. 25, rue des Grands Augustins, 75006 Paris  Formules et menus 32-39 € (midi en semaine), carte 56-65 €, menu dégustation en 6 temps 75 € (soir et samedi midi).  L'Insta est là   ● ON A OUBLIÉ DE VOUS DIRE ● Jon Stewart a fait son grand retour aux commandes du Daily Show et ça, ça nous a fait un petit quelque chose. On bloque sur cette vidéo de la queen Véronique Sanson qui chante à cappella.  N'oubliez pas le dessert. Flemme de faire des playlists ? On a choisi de rester sur les 100 meilleurs sons de 2023 selon Pitchfork.   NOS AUTRES NEWSLETTERS

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