Face à la mer

Fenêtre sur littoral

Bonjour à toutes et à tous,

Au sommaire cette semaine :

- Le 1er bain de l'année de retour dans l'Ouest

- Les loyers de communes du littoral plus élevés que ceux des grandes villes

- Faire du bateau sans l'acheter ou le louer. Bientôt en Normandie ?

- A quoi sert l'argent du parcmètre à Fort-Mahon-Plage ?

- Audrey Plissonneau développe son podcast sur la plongée depuis 2021

- Guérande, du sel au caviar

- En image : baie de Goulven (Finistère)

Bonne lecture,

Florent Servia

Journaliste actu.fr

Des nouvelles du front

🩲 Bain de foule. Annulés ces deux dernières années, en raison de la crise sanitaire, les bains de fin et de début d'année sont de retour dans l'Ouest de la France : le 31 décembre au Tréport (Seine-Maritime), le 1er janvier à Deauville (Calvados), aux Sables-d'Olonne ou à Saint-Gilles-de-Vie (Vendée), où 1 800 baigneurs (un record local) se sont baignés en 2020. A cette période de l'année, la température de l'eau oscille entre 4 et 10 degrés. Ce moment dit "vivifiant et convivial" est devenu un "véritable rituel" partout où il s'est institué. Le Pays d'Auge

🌾 Vue mer. Une étude de l'Observatoire local des foyers de la Vendée révèle que les loyers de certaines communes de Vendée rejoignent ceux des grandes métropoles françaises. En effet, le loyer médian des appartements de 3 pièces dans le Pays de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et l'agglomération des Sables d'Olonne sont plus élevés qu'à Rennes, Strasbourg, Nîmes et Tours et se rapprochent de ceux de Toulouse, Nantes, Lyon, Marseille et Nice. Le Courrier Vendéen

🛥️ (Enfin) tous dans le même bateau ? En Normandie, le concept de Channel Boat Club, un système d'adhésion entre la location et la propriété de bateaux, est en bonne voie. La région cherche un port volontaire. "Le modèle économique repose sur l'usage et non la propriété et permet aux pratiquants d'accéder à une flotte de bateaux de n'importe quel club de la marque sans jamais s'occuper de l'entretien, de la place de port ou de la revente", explique Laurent Gaudez, chargé de projet à Normandie Maritime, l'association à l'origine du projet. La Presse de la Manche

Le chiffre

600 000

C'est, en euros, l'argent que va encaisser Fort-Mahon-Plage (Somme) en droit de stationnement, pour l'année 2022.

Cette année, Fort-Mahon-Plage va encaisser plus de 600 000 euros de droit de stationnement. Mais à quoi sert vraiment cet argent ? Le maire joue la transparence.

"Côté météo, l'été a été très beau et chaud. Il y a eu une forte hausse de la fréquentation. Nous avons eu en moyenne 30 à 40 000 touristes par jour," révèle Alain Baillet, maire de Fort-Mahon-Plage, qui joue la transparence.

Cet argent sert à financer "de très grosses charges", explique le maire. La commune salarie et accueille une cinquantaine de personnes pour que les touristes reviennent : 12 maîtres-nageurs employés et logés, une vingtaine de gendarmes, également logés, une dizaine de pompiers et trois à quatre personnels communaux pour l'entretien quotidien de la plage.

A cela s'ajoute la charge de l'eau et de l'électricité. Enfin, pour entretenir le bord de mer, la mairie a dû acheter un bulldozer et un tracteur pour 500 000 euros, sans oublier une grilleuse de plage, qui permet de ratisser le sable tous les jours.

"Si notre station est sale ou s'il y a des problèmes de sécurité, les touristes y regarderont à deux fois avant de revenir à Fort-Mahon-Plage", résume le maire pour Le Journal d'Abbeville.

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La vie à la mer

"La tête en mer", des podcasts sur la plongée pour décompresser du quotidien

Souvent la « La tête en mer », Audrey Plissonneau, vannetaise d'adoption, publie des podcasts sur sa passion : la plongée. Les interviews audio nous plongent sous l'eau avec des plongeurs professionnels ou expérimentés.

Du gérant d'un centre de plongée à Tahiti, en passant par une photographe subaquatique, des instructeurs de Yogapnée à Belle-Île-en-Mer ou un commando marine... Audrey amène les plongeurs à raconter des histoires glanées dans les eaux du monde entier. Elle en profite pour aborder le sujet de l'écologie, à travers des retours d'observations de ses invités.

21 épisodes sont sortis depuis le lancement du podcast mensuel en mars 2021. Le titre, "La Tête en mer", insiste sur le côté rêveur de l'autrice et retranscrit bien le moment de décompression qu'offrent les épisodes longs de 30 à 50 minutes, rapporte Actu Morbihan.

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Le saviez-vous ?

Guérande produit désormais du caviar

Bientôt, peut-être, la cité des paludiers sera célèbre pour son or noir, le caviar. Voilà maintenant 7 ans que l'atelier aquacole d'un lycée professionnel de Guérande élève de l'esturgeon sibérien Acipenser baerii. Le cycle d'élevage désormais terminé, les esturgeons sont arrivés à maturité.

N'ayant pas encore d'atelier de transformation, l'établissement s'est rapproché de Vincent Hennequart, pisciculteur et fondateur de Caviar de Sologne, qui a accepté d'affiner et de préparer le caviar des femelles esturgeons élevées à l'atelier aquacole. Le caviar de Guérande est né.

Si la première production reste modeste en quantité, le caviar de Guérande est voué à se développer grâce au futur atelier de transformation des produits aquacoles.

Jusqu'ici le lycée Olivier Guichard ne pouvait vendre ses poissons que frais. Avec le nouvel équipement, il pourra proposer des filets, mettre les produits sous vide, fabriquer son caviar… et renforcer son activité auprès du grand public, révèle L'Echo de la Presqu'île.