Un jour, une idée - Jeudi 21 septembre 2023

Un jour, une idée Jeudi 21 septembre 2023 Vendangeurs d'un jour dans les vignes suisses – Francesca Serra L'initiative nationale «Au cœur des vendanges» permet au public de plonger, le temps d'une demi-journée, dans l'univers de la vigne C'est le temps des vendanges, l'aboutissement de la passion et du dévouement des vigneronnes et des vignerons qui, pendant une année, ont protégé leur domaine de la chaleur excessive, de l'eau trop abondante ou des parasites. Moment de consécration de leur travail, la vendange est aussi un rituel qui attire un public désireux de se reconnecter à la nature: c'est justement à eux que s'adresse l'initiative «Au cœur des vendanges». Initié en 2018 par Swiss Wine Valais, ce projet a été repris par Swiss Wine pour passer à l'échelle nationale en 2021. Les deux week-ends à venir – les 23 et 24 septembre, puis le 30 septembre et le 1er octobre – les personnes intéressées peuvent s'inscrire auprès d'un des 35 domaines prenant part à l'opération. Choisir la région viticole la plus proche ou profiter de l'événement pour aller admirer des paysages d'autres cantons, y aller seul ou en groupe, toutes les options sont possibles. Seule limite pour participer, l'âge: il faut avoir 16 ans révolus. Moment de partage «En ce qui nous concerne, cela ne nous dérange pas d'accueillir également quelques enfants, confie avec bienveillance Maxime Sother du château de Malessert, un des plus vieux domaines de La Côte. Nous sommes là pour donner un aperçu de notre travail, échanger avec le public, avant tout c'est un moment capital de partage!» La demi-journée débutera avec un moment d'accueil et la visite des caves, puis vient le travail physique de la vendange, qui va durer deux heures au maximum. Après l'effort, le réconfort, avec un repas convivial pour clôturer l'activité, avant de repartir avec un sac à dos contenant un sécateur et une casquette, un kit pour revenir vendanger l'année suivante. Le tarif s'élève à 40 francs par personne, une somme servant à couvrir les frais généraux d'organisation. Pour les vignobles participants, il ne s'agit pas d'une opération à but lucratif, mais d'une mesure de communication pour renforcer leur image et créer du lien. Chaque année, de nouveaux acteurs épousent l'initiative. On citera la participation de Nicolas Delétraz de la Cave des Amandiers, à Saillon (VS), qui réhabilite depuis 2018 un vignoble de montagne constitué de terrasses vertigineuses, dont certaines étaient laissées à l'abandon. Au cœur des vendanges, les week-ends des 23 et 24 septembre, et du 30 septembre et 1er octobre. Avenue du Bouchet 2 1209 Genève Suisse Souhaitez-vous modifier vos newsletters? Vous pouvez mettre à jour vos préférences ou vous désinscrire