Face à la mer

Fenêtre sur littoral

Bonjour à toutes et à tous,

Au sommaire, cette semaine :

- Des centaines de vélelles échouées en Gironde après la tempête Céline

- La cuisine aux algues sur la côte de Granit rose filmée par TF1

- L'aquarium de Dieppe va-t-il voir le jour ?

- Il découvre une huître géante en Bretagne

- Barbara est contre l'interdiction du ramassage de fossiles à Villers-sur-mer

- Pourquoi la couleur de la mer passe de turquoise à bleu foncé ?

Bonne lecture,

Florent Servia

Journaliste actu.fr

Des nouvelles du front

💨 Tempête. Après la tempête Céline, des vélelles se sont échouées par centaines en Gironde, le dimanche 29 octobre. Déjà "fréquents en période hivernale, en raison des forts vents qui ramènent sur la côte ces organismes", selon Benoît Gouillieux, ingénieur à la station marine d'Arcachon pour le CNRS, ces échouages se sont démultipliées avec la tempête. Selon l'Office français de la biodiversité (OFB), les bancs de vélelles peuvent s'étendre sur des dizaines de kilomètres. Ces animaux planctoniques, qui ne sont pas à proprement parler des méduses, vivent à la surface de l'eau, au gré des vents, grâce à un flotteur disposé sous leur voile. Actu Bordeaux

🌿 Produits frais. La cuisine aux algues, ça vous gagne ? Le journal de 13 h de TF1, samedi 28 octobre, a consacré cinq minutes à la cuisine aux algues sur la côte de granit rose avec Anthony Avoine, le chef étoilé du Manoir de Lan Kerellec, à Trébeurden (Bretagne). Habitué de cette cuisine, Anthony Avoine cueille et ramasse algues et herbes sauvages sur la grève, le long de la plage ou sur la dune (blettes sauvages, roquette, dulce...). Le tout pour des plats évidemment de saison. Le Trégor

🐋 Aquarium. Plusieurs acteurs du territoire ne cachent plus leur scepticisme quand il s'agit d'évoquer le projet de centre océanographique de Dieppe (Seine-Maritime). Le maire de Dieppe, Nicolas Langlois, s'est contenté de son côté d'assurer que le projet suivait son cours. Mais pour Aqua Invest, la filiale du groupe Kapital, en charge du projet, il n'y a aucun doute à avoir, le centre océanographique de Dieppe verra bien le jour. Le centre attirera 1 million de visiteurs par an, promet Aqua Invest. Mais le chantier n'a pas débuté et le tour de table des investisseurs privés est en cours. Le permis de construire a été renouvelé jusqu'en juillet 2024. Les Informations dieppoises

Le chiffre

C'est en centimètres la longueur d'une huitre trouvée par un pêcheur de Guingamp, en Bretagne, le 29 octobre.

28 centimètres de long, 14 de large, pour un poids de 1,640 kg sur la balance. Ce sont les mensurations de l'huître trouvée le dimanche 29 octobre à la sortie de l'estuaire du Jaudy, en aval de Tréguier, dans les Côtes-d'Armor, à l'occasion des grandes marées.

"Je n'avais jamais vu une huître de cette taille, et en plus, elle a une belle forme", souligne Christophe, le pêcheur originaire de Guingamp. L'homme est un habitué des bords de mer et de la pêche à pied.

"Je n'ai même pas imaginé la manger et il m'aurait fallu autre chose qu'un simple couteau à huître pour l'ouvrir. Un burin peut-être", sourit le pêcheur.

En France, l'huître la plus consommée est la n°3. Elle mesure à peine 10 cm de long et ne pèse que 80 grammes environ. C'est dire si l'huître découverte à Kerbors est exceptionnelle, rapporte l'Echo de l'Armor et de l'Argoat

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La vie à la mer

Barbara a déménagé à Villers-sur-Mer pour la collecte des fossiles, aujourd'hui menacée

Le classement des falaises des Vaches noires, à Villers-sur-Mer (Calvados) est sur les rails. Il engendrerait une probable interdiction du ramassage de fossiles, soit l'équivalent d'une catastrophe pour les passionnés de paléontologie.

Poussée par sa passion pour la paléontologie, Barbara Hennebert a déménagé du Val-de-Marne à Villers-sur-Mer, il y a dix ans. Elle qui avait dû "ranger son rêve dans un tiroir", pendant son enfance en Italie, où il est interdit de ramasser les fossiles, considérés comme des "bien culturels", explique cette membre de l'association de défense de la paléontologie normande.

Au pied des falaises des Vaches Noires, sur la plage, Barbara peut vivre son rêve de petite fille. "Ici le gisement est extraordinaire. C'est un site connu mondialement, dans un état de préservation exceptionnel, où beaucoup viennent de loin", rappelle-t-elle.

Selon elle, l'interdiction de ramassage des fossiles mettrait fin à sa passion, certes, mais signerait l'arrêt de mort de la science participative.

"Cette discipline pousse au partage. Nous sommes en contact avec la moitié du monde pour parler de nos trouvailles et notre premier réflexe lorsqu'on trouve un fossile est d'aller au Paléospace pour l'identifier et leur donner pour participer à la recherche", explique celle qui a trouvé une phalange de théropode, rapporte Le Pays d'Auge.

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Le saviez-vous ?

Nice. Pourquoi la couleur de la mer passe brutalement de turquoise à bleu foncé ?

C'est un phénomène bien visible : à Nice, la couleur de l'eau change nettement, passant de turquoise à bleu foncé, créant une barrière naturelle.

"Il s'agit de remise en suspension par la houle de particules très fines blanches et jaunes qui, par diffusion de la lumière, donne cette couleur turquoise à l'eau et cet effet d'une frontière très nette avec les masses d'eau bleue", explique David Doxaran, chercheur au Laboratoire d'Océanographie de Villefranche.

Ce sont donc les vagues de la Grande bleue qui font remonter ces particules à la surface et forment ainsi cette barrière naturelle avec les rayons du soleil qui émettent des spectres de couleurs, rapporte Actu Nice.