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Camille Bloch ou la quête de l’indépendance

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Le point éco
Jeudi 06 avril 2023

 

Chère lectrice, cher lecteur,

Fondée en 1929, l'entreprise Camille Bloch a une riche histoire derrière elle. Son produit emblématique, le Ragusa, est né durant la Seconde Guerre mondiale. Face à la pénurie de matières premières comme le cacao, Camille Bloch a l'idée de transformer les noisettes en pâte et d'y ajouter des noisettes entières, créant ainsi la célèbre barre chocolatée.

Toujours farouchement attachée à son indépendance, l'entreprise de Courtelary, dans le Jura bernois, a su évoluer avec les années. Plus récemment, Camille Bloch a décidé de produire ses propres noisettes en Géorgie. Une idée un peu folle, qui traduit la volonté de la société de garantir la traçabilité et la qualité de sa principale matière première.

Bonne lecture!

Portrait de l'auteur Alexandre Beuchat

– Alexandre Beuchat

 

A la une

Daniel Bloch CEO des Chocolats Camille-Bloch, Courtelary, le 30 mars 2023. Photos © Guillaume Perret

 Daniel Bloch, patron de Ragusa: «Les PME n'arrivent plus à absorber toute cette complexité réglementaire»

 
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Economie suisse

 Daniel Schafer, l'homme qui pilote BLS, numéro deux du rail en Suisse

Daniel Schafer, BLS-Chef, fotografiert am Mittwoch, 2. Februar 2022 in Bern. (KEYSTONE/Gaetan Bally)

La compagnie Berne-Lötschberg-Simplon se présente comme un pont entre les régions linguistiques, avec quelques dossiers délicats à gérer, comme le Lötschberg et le GoldenPass Express. Un rôle dévolu depuis un peu moins de deux ans à une pesonnalité bien ancrée dans le terroir

 

Economie mondiale

 L'embauche des travailleurs qualifiés étrangers est facilitée

Ein Uhrenmacher setzt mit Einzelteilen eine Uhr zusammen, auf dem Rundgang anlaesslich der Eroeffnung der neuen Manufaktur in Schaffhausen, am Montag, 27. August 2018. Die IWC International Watch Co. AG ist eine Schweizer Luxus-Uhrenmanufaktur.(KEYSTONE/Melanie Duchene)

Depuis le 1er février 2023, la procédure d'autorisation de travail des personnes qualifiées venant d'Etats tiers a été simplifiée. Les mesures ont été communiquées mercredi. L'idée: répondre à la pénurie de main-d'œuvre en Suisse

 

Finance

 A l'AG d'UBS, où Credit Suisse était omniprésent

UBS Chairman Colm Kelleher attends the Annual General Meeting, two weeks after buying rival Swiss bank Credit Suisse, in Basel, Switzerland, April 5, 2023. REUTERS/Pierre Albouy

Toutes les propositions ont été acceptées, même si les actionnaires présents ont émis beaucoup de critiques et d'inquiétudes

 
Marlene Amstad, présidente du conseil d'administration de la Finma, à Berne le 5 avril 2023.

 La Finma réclame davantage de pouvoir

 
Logo of the Raiffeisen bank at its headquarters in St. Gallen, Switzerland, on June 5, 2018. (KEYSTONE/Gaetan Bally) Logo der Raiffeisenbank am Hauptsitz in St. Gallen, aufgenommen am 5. Juni 2018. (KEYSTONE/Gaetan Bally)

 Après le rachat de Credit Suisse, quelle est la deuxième banque du pays?

 

Technologie

 A cause de certifications aléatoires, Twitter vire dans le flou le plus total

In this photo illustration created on April 2, 2023, the profile image of The New York Times Twitter account is reflected in tweets by Twitter CEO Elon Musk, in Washington, DC. - Twitter has removed the gold "verified" marker from the New York Times' main account, as CEO Elon Musk bashed the news organization as "propaganda" on Sunday and the platform transitioned to a paid verification scheme. In the early hours of Sunday, Musk targeted the New York Times in several tweets, saying, "The real tragedy of @NYTimes is that their propaganda isn't even interesting" and calling its main feed the "equivalent of diarrhea" and "unreadable." (Photo by Stefani REYNOLDS / AFP)

Depuis samedi, il est devenu extrêmement compliqué de savoir quels comptes du réseau social ont été certifiés et comment. En parallèle, l'analyse du code source donne de précieuses indications sur la mise en avant de certains messages

 
Yerevan, Armenia, February 28, 2023: Apple iPhone 14 Pro Max with icons of social media facebook, instagram, twitter application on screen. Social media icons. Social network. Social media

 La Suisse veut réglementer Google, Facebook, YouTube et Twitter

 
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A découvrir

 Françoise Bettencourt Meyers et Bernard Arnault sont la femme et l'homme les plus riches du monde

(COMBO) This combination of pictures created on April 4, 2023 shows French Francoise Bettencourt-Meyers, daughter of French Billionaire L'Oreal heiress Liliane Bettencourt, smiling as she leaves the Institut de France in Paris, on October 12, 2011 and French luxury group LVMH Chairman and Chief Executive Bernard Arnault attending an LVMH event at the Vivatech technology startups and innovation fair in Paris on May 16, 2022. - Double for France: Bernard Arnault, CEO of the world's number one luxury goods company LVMH, and Françoise Bettencourt Meyers, heiress of L'Oreal, are, with their family, the richest man and woman in the world, a "first", according to the annual Forbes ranking for 2023 published on April 4, 2023. (Photo by FRANCOIS GUILLOT and Eric PIERMONT / AFP)

On a affaire à un doublé français, selon les calculs annuels effectués par le magazine américain «Forbes». Dans un Hexagone en pleine crise des retraites, ça pique forcément un peu les partisans de l'abolition des milliardaires

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