Raoued plage: J’avais peur des IA, finalement, c’est Dua Lipa qui va voler mon taf

J'avais peur des IA, finalement, c'est Dua Lipa qui va voler mon taf

Salut, c'est Pharrell, absolument triste de ne pas pouvoir sortir mes belles tenues de rentrée à cause de cet été indien. Cette semaine dans Fast Forward, la newsletter de l'Internet qui va grave vite, on mange (bien) sur un tabouret (moins bien).

1	Tayc est venu chanter Room 69 au bureau
	Il fait chaud, et je ne parle pas de la canicule.

2	Il vole les pompes de son date Tinder
	Le true crime haletant de la rentrée.

3	Notre boisson sans alcool pref est enfin en vente en France
	Pour s'hydrater après la vidéo de Tayc.
Une bonne photo
Excellente proposition de scénario chez Oranj à Londres.

Bon alors, cette histoire de Dua Lipa ?

La gastronomie anglaise à ses mystères, mais si les clichés persistent, c'est sans doute à Londres qu'on mange le mieux en Europe en ce moment. De passage dans la capitale anglaise, j'ai pu vérifier attablé à quelques jolies tables – entre deux passages chez Prêt A Manger pour gloutonner un egg & cress, on ne se refait pas.

Mon coup de cœur dans tout ça ? Un chef qui, lui aussi, a pris l'Eurostar, dont j'ai repéré le pop-up dans… la newsletter de Dua Lipa. On savait la chanteuse adepte de bonnes tables, surtout quand il s'agit de siroter du vin nat', mais depuis quelques semaines, elle enchaîne les incursions dans le monde de la reco, et avec le meilleur goût possible.

Après ses adresses préférées à Paris, une vidéo aux 33 millions de vues où elle prépare des gambas et une vidéo pour Vogue avec Hélène Darroze, la voilà donc à partager en story la résidence du chef Robert Mendoza chez Oranj, le spot de petites assiettes et vin nat', orange il va de soi, caché derrière la lourde porte d'un petit hangar bien caché au cœur de Shoreditch.

East London toujours cool ? Clairement oui quand il s'agit de suivre le conseil de Dua et de s'attabler (mal assis, par contre) pour s'enchaîner la carte du jour. Mention spéciale à la bavette – salsa macha, instagrammable à souhait si on avait allumé plus de bougies, et à la meringue-crème tonka-pêche, parfaite pour faire mentir les gens qui pensent que les restos de petites assiettes font des pavlovas parce qu'ils y connaissent que dalle à la pâtisserie.

Bref, faites confiance à Dua Lipa, en attendant son prochain album, sa newsletter et ses story Insta sont les meilleures reco food du moment.

La prochaine fois que tu mordras la poussière : le premier élan de Panayotis Pascot est le livre le plus courageux de la rentrée

Tout juste rentré de vacances et passant de stagiaire à journaliste en CDI, Flavio Sillitti a lu le premier livre de Panayotis Pascot et va vous donner envie d'aller dépenser 19,50 euros chez votre libraire.

Un bon tweet

À la semaine prochaine, et amis de la restauration, investissez dans des chaises avec des dossiers, je vous en prie.

Pharrell

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